Gastronomisk teambuilding er en moderne, underholdende og lærerig måde at komme tættere på sine kollegaer på.
Hvad enten det er hos jer, på taget af en bygning, eller ude i naturen, sætter vi et køkken op og går og hygger sammen med jer – med et godt glas vin.
Vores dygtige kok Thomas Parry er junior verdensmester for dessert kokke. Han arbejdede i 2007 på The Fat Duck i England, som under hans ophold blev kåret som verdens bedste 3 stjernede restaurant af Michelin guiden.
Thomas er et sympatisk og rart menneske, der er super god til at snakke og hygge om deltagerne.
Når vi laver gastro team buildning er det ikke meningen at deltagerne skal lave 7 fine Franske retter. Vi vil gerne tage det ned på et niveau hvor alle kan være med. Derfor handler vores gastro team building om smags sammensætninger – hvor skal der sødt til surt etc. Alt sammen ting, som man kan bruge i hverdagen når man kommer hjem.
Til god mad hører naturligvis også god vin. Vores sommelier er leverandør til Københavns førende Michelin restauranter, og uddannet sommelier i Frankrig. Han vil holde et kort foredrag om de vine, vi skal drikke i løbet af aftenen, samt lade os smage på sagerne under madlavningen – naturligvis tilpasset den givne menu.
Ring og hør nærmere.